Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Рейтинг@Mail.ru
На главную От шефа Новости Готовим по заявкам О сайте
Рецепты на TopShef.Ru » Рецепты для духовки » Куриная запеканка с тыквой и картофелем

Куриная запеканка с тыквой и картофелем

Рецепт куриной запеканки с тыквой и картофелем

Куриная запеканка с тыквой и картофелем

Запеканка получается нежнейшая, сочная, ароматная, полезная, в общем сплошной позитив) А, ну и очень вкусная, так что сразу и приступим к описанию рецепта:




Ингредиенты:
Куриное филе 1 шт.
Картофель 1 кг.
Тыква 1 кг.
Сливки 150 г.
Яйцо 1 шт.
Сыр твердый 100 г.
Зелень сушеная щепотка
Перец свежемолотый черный щепотка
Соль по вкусу
Сливочное или растительное масло (смазать форму)



Приготовление куриной запеканки с тыквой и картофелем:

1. Картофель и тыкву очищаем от кожуры и хорошенько моем.

Куриная запеканка с тыквой и картофелем

2. Нарезаем овощи кубиками. Я считаю, что для этой запеканки зимний картофель не подойдет, потому что тыква приготовится намного быстрее, ну или нарезайте тыкву кубиками покрупнее. В идеале я бы использовала молодой картофель)

Куриная запеканка с тыквой и картофелем

3. Куриное филе моем, срезаем пленочки и сосуды, нарезаем крупными кубиками.

Куриная запеканка с тыквой и картофелем

4. Дно формы смазываем растительным либо сливочным маслом. Выкладываем курицу, посыпаем солью, зеленью и перцем.

Куриная запеканка с тыквой и картофелем

5. Далее идут овощи. Я выкладывала их в два подхода. Сначала первая порция, чтобы покрыть курицу, посолить и далее вторая порция, снова посолить. Можете добавить ваши любимые специи, думаю они здесь не помешают.

Куриная запеканка с тыквой и картофелем

6. Теперь взбиваем яйцо со сливками. Немного присоливаем соус и заливаем им будущую запеканку. Сверху форму для запекания накрыть плотно фольгой, чтобы все ингредиенты блюда пропарились и обменялись ароматами. Ставим запеканку в разогретую духовку и держим ее там минут двадцать при температуре 200-220 С. Через время можете открыть фольгу, чтобы лишняя жидкость испарялась.

Куриная запеканка с тыквой и картофелем

7. Готовность запеканки проверяйте по картофелю. Если он стал мягким, то посыпьте запеканку тертым сыром и поставьте в духовку еще на минуты две-три. Я включала верхний огонь, чтобы получилась хрустящая корочка, а не просто плавленный сыр.

Куриная запеканка с тыквой и картофелем

8. Вот и готово) Очень вкусно и ароматно получается) Блюдо низкокалорийное и отлично подойдет для совместного ужина или обеда. Подавайте запеканку горячей со свежими овощами) Приятного аппетита!

Куриная запеканка с тыквой и картофелем


authorАвтор - Lera authorПросмотров - 2994 authorКомментариев - 0
 » голосов1
  • 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Интересные новости

Похожие новости
  • Салат с куриной печенью и мандаринами Салат с куриной печенью и мандаринами
    Очень оригинальный и легкий салат с куриной печенью и мандаринами. Обязательно не пропустите этот рецепт, это очень вкусно....
  • Оладьи на кефире Оладьи на кефире
    Хочу поделится отличным рецептом, как приготовить пышные оладьи на кефире к завтраку для всей семьи....
  • Сердечки в глазури Сердечки в глазури
    Этот замечательный рецепт сердечек в глазури я подсмотрела в одной телепередаче....
  • Карп в аэрогриле Карп в аэрогриле
    Сегодня у меня для вас потрясающе вкусный карп в аэрогриле....

НАВИГАЦИЯ ПО САЙТУ
От шефа
Вторые блюда
Мясо Птица Блюда из фарша Рыба и морепродукты Овощи Блюда из теста
Салаты
Салаты мясные Cалаты рыбные Cалаты овощные
Супы Закуски Выпечка и десерты
Разное
Консервирование Рецепты для духовки Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Напитки

ПОПУЛЯРНОЕ ОПРОС

    Интересное:
    ЭТО СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ!
      Форма для выпечки с пробником
      Форма для выпечки с пробником


      Голубцы
      Голубцы


      Лазанья с сырным соусом
      Лазанья с сырным соусом


      Домашние гамбургеры с картошкой фри.
      Домашние гамбургеры с картошкой фри.


      Cкумбрия запеченная в фольге
      Cкумбрия запеченная в фольге


    Интересное:
    На нашем сайте собраны только самые свежие и вкусные рецепты приготовления с фото
    Любое копирование текстовой или графической информации без разрешения администрации сайта запрещено!
    Яндекс.Метрика