Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Рейтинг@Mail.ru
На главную От шефа Новости Готовим по заявкам О сайте
Рецепты на TopShef.Ru » Рецепты для духовки » Куриные бедра в смородиновом джеме

Куриные бедра в смородиновом джеме

Куриные бедра в смородиновом джеме

Рецепт куриных бёдер в смородиновом джеме - очень простой, вкус изысканный, так что к семейному обеду отлично подходит. Я очень люблю экспериментировать с маринадами, соусами и, как я уже убедилась, замаринованное мясо лучше всего оставлять на ночь. Несколько часов результата не дают и курица получается просто как... курица, ничего необычного. Вот и сегодняшний мой рецепт для вас лучше подготовить заранее. Подготовка займет у вас пять минут, потом на следующий день полчаса самого приготовления и можете наслаждаться приятным ароматом и вкусом курочки. Блюдо низкокалорийное, поэтому не смущайтесь, а ежьте сколько хотите. В общем приступим:




Ингредиенты:
Куриные бедра 3 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Чеснок 4-5 зуб.
Смородиновый джем или варенье 2 ст. л.
Соль по вкусу
Лимонный сок по желанию
Оливковое масло 1 ст. л.

На гарнир:
Картофель 3-4 шт.
Соль 1 ч. л. с верхом
Базилик 1 ч. л.
Чеснок 1-2 зуб.
Оливковое масло пол. ст. л.


Приготовление куриных бёдер в смородиновом джеме:

1. Куриные бедра помыть и избавится от всего лишнего, пленочек всяких и т.д. Приготовить маринад. В отдельной емкости смешать соевый соус, смородиновый джем, чеснок, пропущенный через пресс, соль и лимонный сок по желанию. Можете приготовить больше маринада, чтобы полностью погрузить в него бедра. Так можно и не оставлять на всю ночь. Маринад обязательно нужно попробовать, чтобы понять или всего хватает, или все устраивает. Если да, то бедра окунаем в маринад и хорошенько промазываем руками. Оставляем при комнатной температуре на пару часов, а потом ставим в холодильник.

Куриные бедра в смородиновом джеме

2. Если есть возможность, то периодически переворачивайте бедра, чтобы они замариновались с двух сторон равномерно.

Куриные бедра в смородиновом джеме

3. На следующий день подготовьте гарнир - картофель нарежьте на шесть частей, посыпьте базиликом, солью, добавьте чеснок, пропущенный через пресс и полейте оливковым маслом. Хорошенько перемешайте.

Куриные бедра в смородиновом джеме

4. Фольгу смажьте оливковым маслом и выложите куриные бедра. Можете сначала немного запечь бедра,а потом добавить картофель, а можете готовить сразу. Это зависит от того молодая у вас картошка, или зимняя. В общем фольгу до конца можете не заворачивать. Ставьте в духовку и готовьте при температуре 200 С в течении минут сорока. Может и меньше, смотрите по готовности.

Куриные бедра в смородиновом джеме

5. Вот и готово. У меня немного подгорел джем, но это не повлияло на аромат и вкус. Приятного аппетита.

Куриные бедра в смородиновом джеме



authorАвтор - Lera authorПросмотров - 2716 authorКомментариев - 0
 » голосов1
  • 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Интересные новости

Похожие новости
  • Запечённая курица с яблоками и мандаринами Запечённая курица с яблоками и мандаринами
    Сегодня мой рецепт запечённой курицы с яблоками и мандаринами порадовать сможет абсолютно всех....
  • Рагу с куриным филе и овощами Рагу с куриным филе и овощами
    Рагу с куриным филе и овощами - вкусное, очень полезное, так что рекомендую всем готовить что-то похожее особенно зимой....
  • Куриные пупки в сметано-томатном соусе Куриные пупки в сметано-томатном соусе
    Куриные пупки в сметано-томатном соусе - простое недорогое и в тоже время очень вкусное блюдо....
  • Рагу с фасолью, картошкой и свининой Рагу с фасолью, картошкой и свининой
    На этот раз у меня украинская версия популярного мексиканского блюда "chili kon karne" - Рагу с фасолью, картошкой и свининой и острым перцем....

НАВИГАЦИЯ ПО САЙТУ
От шефа
Вторые блюда
Мясо Птица Блюда из фарша Рыба и морепродукты Овощи Блюда из теста
Салаты
Салаты мясные Cалаты рыбные Cалаты овощные
Супы Закуски Выпечка и десерты
Разное
Консервирование Рецепты для духовки Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Напитки

ПОПУЛЯРНОЕ ОПРОС

    Интересное:
    ЭТО СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ!
      Свиные отбивные с помидорами и сыром
      Свиные отбивные с помидорами и сыром


      Печеночный торт
      Печеночный торт


      Маринованная капуста
      Маринованная капуста


      Налистники с творогом
      Налистники с творогом


      Платье из салата, ожерелье из перца.
      Платье из салата, ожерелье из перца.


    Интересное:
    На нашем сайте собраны только самые свежие и вкусные рецепты приготовления с фото
    Любое копирование текстовой или графической информации без разрешения администрации сайта запрещено!
    Яндекс.Метрика