Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Рейтинг@Mail.ru
На главную От шефа Новости Готовим по заявкам О сайте
Рецепты на TopShef.Ru » Консервирование » Компот из черешни на зиму

Компот из черешни на зиму

Рецепт компота из черешни на зиму.

 

Здесь рецепт великолепного компота из сочной и спелой черешни, который можно закрыть на зиму и просто хранить у себя в подвале))
Ингредиенты ( на трехлитровую банку)
Черешня (на треть банки)
Вода полтора - два литра
Сахар пол литра

Приготовление компота из черешни:

1. Буду описывать на примере одной банки. Начнем с того, что тщательно помоем банку. Стерилизовать ее не надо. И, конечно же, помоем черешню. Я выбирала спелую и сладкую. Ее нужно очистить от веточек и листков и обязательно удалить все испорченные или гнилые ягоды.

Компот из черешни на зиму

2. Черешню в банки укладываем на треть.Этого больше, чем достаточно для насыщенного и вкусного компота.

 

3. Одноразовые крышки для банок нужно прокипятить. Ставит емкость с водой на огонь. Кладем туда крышки и доводим до кипения. Варим крышки в воде буквально пять - шесть минут. Руками их доставать не стоит. Для этого лучше взять специальные щипцы.

Компот из черешни на зиму

4. Заливаем банку простым кипятком. Закрываем стерильной крышкой и пускай постоит минут семь! Одеваем на банку специальную крышку с отверстиями и сливаем воду просто в умывальник, она нам не нужна! Закрываем банки крышками. Это необязательно, но их не нужно класть на стол, или трогать. Они стерильные и нам не нужно, что бы банки с компотом сдувались или портились. Приступаем к сиропу. На каждую банку с черешней идет пол литра сахара. Ставим на огонь воду с сахаром и варим после кипения около пяти минут.

 

5. Теперь заливаем банки сиропом и сразу закрываем крышками. Сироп должен касаться самого края банки, иначе есть риск того же сдувания банки. Закатываем крышки специальным ключом.

 

6. Переворачиваем банки кверху вниз и укутываем в теплое одеяло на несколько часов. Таким образом компот лучше настоится и крышки с краями банки отлично стерилизуются. Компот из черешни получается таким вкусным, что его хочется сразу открыть, но лучше дождитесь зимы и вы насладитесь вкусом настоящего домашнего сока из сочной и вкусной черешни, которую зимой нигде не найдешь)теплой вам зимы и приятного кампотопития))))

 


authorАвтор - Lera authorПросмотров - 15012 authorКомментариев - 0
 » голосов2
  • 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Интересные новости

Похожие новости
  • Компот из абрикос Компот из абрикос
    Домашнее консервирование летом и поедание всего этого зимой - одно из любимых занятий в моей семье, сегодня я вам расскажу, как закатывать на зиму абрикосовый компот....
  • Налистники с творогом Налистники с творогом
    Сегодня делюсь с вами рецептом замечательных, нежных и невероятно вкусных налистников с творогом....
  • Холодник Холодник
    Холодник - это летний холодный суп. В летнюю жару очень хорошее и легкое блюдо, которым можно освежиться и отлично перекусить....
  • Овощные котлеты с фаршем Овощные котлеты с фаршем
    Лето богато на разные овощи, именно поэтому просто необходимо готовить с них разнообразные блюда именно в эту пору, одним из таких блюд - овощные котлеты....

НАВИГАЦИЯ ПО САЙТУ
От шефа
Вторые блюда
Мясо Птица Блюда из фарша Рыба и морепродукты Овощи Блюда из теста
Салаты
Салаты мясные Cалаты рыбные Cалаты овощные
Супы Закуски Выпечка и десерты
Разное
Консервирование Рецепты для духовки Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Напитки

ПОПУЛЯРНОЕ ОПРОС

    Интересное:
    ЭТО СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ!
      Cтручковая фасоль в остром ореховом соусе
      Cтручковая фасоль в остром ореховом соусе


      Запеченные яблоки в карамели
      Запеченные яблоки в карамели


      Консервированный перец на зиму
      Консервированный перец на зиму


      Запеканка с лососем и двумя видами капусты
      Запеканка с лососем и двумя видами капусты


      Салат с кальмарами
      Салат с кальмарами


    Интересное:
    На нашем сайте собраны только самые свежие и вкусные рецепты приготовления с фото
    Любое копирование текстовой или графической информации без разрешения администрации сайта запрещено!
    Яндекс.Метрика