Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Рейтинг@Mail.ru
На главную От шефа Новости Готовим по заявкам О сайте
Рецепты на TopShef.Ru » Вторые мясные блюда » Запеканка "Мозаика"

Запеканка "Мозаика"

Запеканка "Мозаика"

Запеканка "Мозаика"

Мне кажется что запеканок можно придумать огромное количество, главное немного понимать какие продукты с чем гармонируют то есть, если у вас не слишком много времени и нет огромного желания что-нибудь долго делать, а готовить все-равно приходится, то вот отличный вариант для быстрого и вкусного ужина или обеда! Он еще и получится очень красивым за счет разноцветных продуктов. Очень простое в приготовлении блюдо, так что начнем:

Ингредиенты:
Картофель 4-5 шт.
Морковь 1-2 шт.
Колбаса ветчинная пол палки
Кукуруза консервированная 1 маленькая баночка, или половина большой
Помидоры 2-3 шт.
Сыр твердый по вкусу
Зелень (у меня лук и петрушка)
Кетчуп 100 мл.
Сметана 250 мл.
Вода 100 мл.
Чеснок 4 зуб.
Соль, перец, масло подсолнечное

Приготовление запеканки:

1. Картофель моем, чистим и нарезаем тонкими колечками. Дно формы для выпекания смазываем подсолнечным маслом и укладываем туда картошку. Это наш первый слой.

Запеканка "Мозаика"

2. На второй слой у нас идет морковь тоже нарезанная колечками. Морковь немного солим и по желанию перчим.

Запеканка "Мозаика"

3. Ветчинную колбасу (ну или любую, какая вам нравится) тоже нарезаем кольцами и укладываем поверх моркови.

Запеканка "Мозаика"

4. Жидкость с кукурузы сливаем и высыпаем ее следующим слоем на ветчину.

Запеканка "Мозаика"

5. Укладываем пятым слоем помидоры колечками, немного солим и готовим соус. Смешиваем воду, кетчуп, или томатную пасту, сметану, соль, перец и выдавливаем туда чеснок, через пресс. Перемешиваем и пробуем! Соус должен быть слегка пересоленным.

Запеканка "Мозаика"

6. Заливаем этой смесью будущую запеканку, сверху все закрываем фольгой и ставим в разогретую на максимум духовку. Выпекаем 30 минут при температуре 200 С. Потом снимаем фольгу и выпекаем еще минут 15, что бы все продукты стали мягкими а лишняя влага испарилась.

Запеканка "Мозаика"

7. Достаем запеканку и посыпаем тертым сыром и нарезанной зеленью. Возвращаем в духовку на еще пять минут.

Запеканка "Мозаика"

8. Когда сыр полностью расплавился запеканка готова. Если из нее не испарилась лишняя влага, то ничего страшного, можете ее либо слить, либо оставить как есть.

Запеканка "Мозаика"

9. Запеканка получается невероятно сочной и очень ароматной! Для любителей быстрой и вкусной еды подойдет в самый раз. Приятного аппетита!)

Запеканка "Мозаика"


authorАвтор - Lera authorПросмотров - 1715 authorКомментариев - 0
 » голосов1
  • 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Интересные новости

Похожие новости
  • Летний салат Летний салат
    Когда наступает весна для девушек и женщин это самый прекрасный период, потому что мы можем наслаждаться свежими овощами и фруктами......
  • Шашлык в медовом маринаде Шашлык в медовом маринаде
    Все мы любим отдыхать на природе, а какой же отдых без ароматных шашлыков?)...
  • Горошница c мясом Горошница c мясом
    Мой любимый муж обожает простую домашнюю еду, поэтому моя мама периодически готовит для него горошницу......
  • Жареный картофель с шампиньонами Жареный картофель с шампиньонами
    Что бы разнообразить хоть немного стандартную картошку я решила приготовить жареный картофель с шампиньонами...

НАВИГАЦИЯ ПО САЙТУ
От шефа
Вторые блюда
Мясо Птица Блюда из фарша Рыба и морепродукты Овощи Блюда из теста
Салаты
Салаты мясные Cалаты рыбные Cалаты овощные
Супы Закуски Выпечка и десерты
Разное
Консервирование Рецепты для духовки Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Напитки

ПОПУЛЯРНОЕ ОПРОС

    Интересное:
    ЭТО СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ!
      Свиные отбивные с помидорами и сыром
      Свиные отбивные с помидорами и сыром


      Печеночный торт
      Печеночный торт


      Маринованная капуста
      Маринованная капуста


      Налистники с творогом
      Налистники с творогом


      Платье из салата, ожерелье из перца.
      Платье из салата, ожерелье из перца.


    Интересное:
    На нашем сайте собраны только самые свежие и вкусные рецепты приготовления с фото
    Любое копирование текстовой или графической информации без разрешения администрации сайта запрещено!
    Яндекс.Метрика